绿茶提高学习记忆能力机制被揭示

日前，由国内著名的遗传学家白云教授带领第三军医大学医学遗传学教研室联合成都医学院展开的一项重大研究取得突破性进展。这一研究围绕一种名为表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）的物质展开，该物质源于绿茶多酚，具有强大的抗氧化活性。其独特的性质在防治肿瘤和心血管疾病中展现出显著的效果，已经引起了科学界的广泛关注。

此次研究深入了EGCG对成年大脑神经干细胞的影响，揭示了其对学习记忆功能的改善机制。在细胞和分子水平上，研究者发现EGCG能够促进成年小鼠大脑神经干细胞的增殖，进而增加新生神经元的数量，从而有助于提升学习记忆能力。这一重大发现已经在美国权威营养学杂志《分子营养与食物研究》上在线发表。

早在2007年，该研究团队就开始了EGCG对大脑作用的之旅。研究者们在体外分离并培养了成年小鼠的神经干细胞，并加入了EGCG进行观察。令人振奋的结果显示，加入不同浓度的EGCG后，小鼠神经干细胞的增殖数量增加了约50%。

为了进一步验证EGCG的实际效果，研究者们对实验小鼠进行了为期两个月的EGCG腹腔注射。之后，他们将实验小鼠与对照组小鼠进行“水迷宫”测试，以检验其学习记忆能力。结果显示，实验小鼠平均仅用时15秒就能找到隐藏的平台，而对照组小鼠则需要25秒。更令人惊奇的是，通过对小鼠大脑的解剖，研究者们发现实验小鼠的大脑海马区神经干细胞数量比对照组小鼠多了约30%。

成都医学院的李茂全副教授作为课题组的主要成员之一，介绍了下一步的研究方向。他们将会深入研究EGCG在神经退行性疾病如阿尔茨海默症的防治效果，并其是否有助于改善因正常衰老引起的记忆减退。这一研究不仅为我们揭示了绿茶改善学习记忆功能的机制，也为预防和治疗神经系统疾病提供了新的思路和希望。随着研究的深入，EGCG的潜力令人期待，未来或许能为人类的健康长寿作出重要贡献。