素鸡不油炸怎么做好吃（香辣素鸡最正宗的做法）

素鸡的魅力：不油炸，也能美味无比，轻松上手

鸡肉是众多人的挚爱，特别是火锅和麻辣烫中的鸡肉更是无法抗拒。尤其是到了夏季，街边烤素鸡的香味总是让人垂涎欲滴。为了满足味蕾的渴望，我决定自己动手尝试烤素鸡。

去年，我购买了电烤箱，但每次使用时油烟都很大，需要放在油烟机下，调整至最大档，实在有些麻烦，所以使用机会并不多。女儿对空气炸锅产生了浓厚的兴趣。经过一年的努力赚豆币，我终于兑换到了这款空气炸锅。它没有油烟的困扰，使用方便又健康。

当我尝试用空气炸锅不油炸的方式制作素鸡时，家中女孩立刻被香味吸引，迫不及待地品尝。她夸赞比外面卖的烤素鸡更加美味。

制作素鸡的过程非常简单。我们需要准备原料：素鸡、盐、辣椒粉、孜然粉、酱油、胡椒粉、香油、花椒油、白糖、花椒粉、鸡精。将素鸡切块，加入这些辅料，并加入纯净水，放入大碗中拌匀。然后盖上保鲜膜，冷藏2小时。

使用空气炸锅时，先将温度设定为200度预热3分钟。之后拉出炸篮，将腌制好的素鸡铺在上面，设定时间为6分钟。时间到后，拿出素鸡撒上孜然粉和辣椒粉。若你偏好口感更干香，可以适当增加煎的时间。

值得一提的是，腌制时间越长，口感越好。你可以根据个人口味增减风味汁。使用空气炸锅时，也要根据素鸡的量来调整时间。

家常炒素鸡，不用油炸也能做出美味佳肴。如果你想尝试不同的口味，还可以根据个人喜好进行调整。这款空气炸锅烤素鸡既健康又美味，是夏天的好选择。让我们一起满足味蕾的渴望，享受健康美食吧！