制止餐饮浪费相关措施将尽快出台

随着反食品浪费的热潮愈演愈烈，我国正在多个维度积极应对餐饮浪费问题，致力于从制度建设、行业规范、技术应用等全方位推进反浪费行动。这其中的重点措施，可谓是涵盖方方面面，生动展现了我国在这一问题上的决心和行动。

一、政策法规的坚实保障

全国人大常委会法工委已经成立了立法专班，致力于研究制定制止餐饮浪费的专项法律。这不仅强调了浪费的严重性，更明确了浪费的标准与执行的细则，让反食品浪费的行动有法可依，有章可循。商务部与多个部门联手，共同研究制定政策措施，推动建立长效机制，其中《绿色餐饮标准》等行业规范即将发布，为行业树立新的标杆。地方上的实施也如火如荼，如江门市教育局将制止餐饮浪费纳入学校日常管理，用实际行动减少校园餐饮浪费。

二、行业管理的创新举措

在餐饮企业方面，我们要求食品生产企业加强仓储管理，推行原料追溯二维码，从源头上减少储存损耗。《绿色餐厅管理规范》等地方标准的发布，为餐厅管理提供明确指导。外卖平台也需标注食品分量、建议消费人数，杜绝暴饮暴食内容的传播。鼓励餐饮企业数字化改造，推广智慧食堂系统，运用AI识别、大数据分析实现精准供餐，让食材浪费降到最低。

三、社会共治与广泛宣传

北京市通过“光盘行动”主题活动、反浪费倡议等，将节约纳入家庭、校园教育，让反食品浪费的观念深入人心。《餐饮业减少食物浪费实施指南》的推广，为餐饮业者提供从采购到厨余处理的全流程减损指导，共同构建节约型社会。

四、技术赋能降低损耗

在技术创新方面，内蒙古等地区推广粮食机收减损技术，不仅使粮食增产，更降低了粮食在收获过程中的损失。升级仓储设施，降低储存损耗，为粮食安全再加一道保险。

我国在反食品浪费的行动中，正结合立法、行业规范、技术创新与社会动员，构建全链条反浪费体系。这一行动不仅体现了我国的决心和行动，更需要全社会的共同参与和努力。若想了解更多关于反食品浪费的进度，不妨多关注商务、市场监管等部门的动态。让我们携手共进，为节约资源、保护环境贡献一份力量！