抗衰老9种食物 女人年龄橡皮擦

你是否觉得自己的身体逐渐失去了活力，肤色也开始变得暗沉？如果是的话，那么你需要将抗氧化剂纳入你的抗老必备清单。通过食物摄取抗氧化剂是一种最健康的方式。

让我们来看看哪些食物是抗氧化剂的强大来源。

1、番茄中的茄红素被誉为最强的抗氧化剂之一。茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的超级战士。想要吸收更多的茄红素，可以选择熟透的番茄食用。尽管烹调过的番茄（如番茄酱、番茄汁、罐装番茄）中的维生素C会遭到破坏，但茄红素含量却会增加数倍，发挥出更强大的抗氧化功能。

2、西兰花的营养成分不仅含量高而且十分全面，包括蛋白质、矿物质等。其中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰含量丰富。除富含维生素A和C外，西兰花还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身，对抗衰老有着显著的效果。对于女性来说，西兰花还有保护皮肤的功效。

3、新研究显示，红紫色及蓝色水果如蓝莓、黑莓等是21世纪的抗衰老食物代表。这些食物富含的花色素具有强大的抗氧化能力，可防止胶原蛋白分解，保持肌肤弹性。花色素的抗氧化能力比维生素E强50倍。如果你无法吃到新鲜的蓝莓，可以尝试罐头或冷冻的蓝莓。

4、葡萄也具有强大的抗氧化能力。葡萄籽中的花青配糖体抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。虽然作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁的抗氧化成分相对较少，但用葡萄酿制的红酒经过发酵，其抗氧化能力得到提高。饮用红酒可以帮助美容的秘密在于单宁酸。红葡萄酒比白葡萄酒更富含单宁酸，它具有抗氧化和延缓衰老的作用。

除了上述食物外，绿茶、燕麦、大蒜、菠菜和坚果类也是抗氧化剂的良好来源。绿茶中的茶素和燕麦中的蛋白质、钙等成分都具有强大的抗氧化作用。大蒜不仅能促进血液循环，还具有抗氧化功效。菠菜富含多种抗氧化剂，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而坚果类食物如腰果、核桃等富含维生素E，除了抗氧化外还能修护皮肤组织。

通过食物提高体内抗氧化剂是最健康的方法。上述食物都是抗氧化的佼佼者，不妨将它们纳入你的日常饮食中，保持身体健康与青春活力。