老式电饭锅内胆能明火煮东西么（普通电饭锅可以经常用来煮东西吗

电饭煲的神奇之处：安顺人的暖心万能小助手

无论是家中的大型电饭煲，还是便携的迷你型电饭煲，它们都能展现出惊人的厨艺。煮饭、炖鸡、做牛轧糖、烤红薯……只要你想得到的，电饭煲几乎都能帮你完成。关于这些功能的运用，我们又需要注意哪些安全事项呢？

一、煮鸡蛋的小秘诀

鸡蛋既美味又有营养，但煮鸡蛋时我们常常面临时间掌控的问题。别担心，用电饭锅煮鸡蛋是安全的。只需洗净鸡蛋，在电饭锅底铺上无味的纸巾，用水打湿，然后接通电源，按下煮饭键即可。等电饭锅跳到保温键后，就可以享用美味的鸡蛋了。如果你更倾向于用水煮的方式，那也是完全可以的。只需注意水开后煮大约5-7分钟就可以了。记得不要等到电饭锅跳到保温键才拔电源哦，以免营养流失过多。

二、烤红薯注意事项

家里没有烤炉也能吃到美味的烤红薯吗？答案是肯定的。用电饭锅就能轻松搞定。先洗净红薯，直接放入电饭锅里煮，无需加水。待电饭锅跳到保温后再焖几分钟即可。烤出的红薯比煮的更甜更好吃。但请注意，吃红薯时避免与其他相克食物同食，如鸡蛋、鸡肉等。有胃病、胃酸过多等身体不适的朋友也要适量食用。

三、制作牛轧糖的小技巧

牛轧糖口感丰富，其实在家也能轻松制作。准备好棉花糖、熟花生、奶粉等原料，然后开启电饭锅的煮饭功能，待锅热后放入黄油和棉花糖，搅拌均匀后倒入奶粉和碎花生快速混合。将成品放到油布上铺平，待其冷却后切割即可。

至于普通电饭煲是否可以经常用来煮东西，以及老式电饭锅是否能当电火锅使用，其实这取决于你的电饭煲功能和安全性能。只要你的电饭煲具备这些功能并且性能良好，那么完全可以放心使用。一定要注意安全，遵循使用说明进行操作。

电饭煲是我们生活中的暖心万能小助手，只要掌握正确的操作方法，就能轻松烹饪出各种美味佳肴。希望以上内容能对你有所帮助，请注意收藏与转发哦！