核桃壳的吃法是什么

核桃的补脑效果众所周知，其含有的磷脂有助于增长细胞活力，提升身体抵抗力和促进伤口愈合。许多人都喜欢吃核桃，但吃完核桃后，你是否知道如何处理核桃壳呢？其实，核桃壳也是一种可食用的宝藏。接下来，让我带你探索核桃壳的神奇功效与食用方法。

目录：

一、核桃壳的功效与作用

二、核桃壳的吃法

三、核桃壳的特性

四、核桃与枸杞的搭配

五、核桃泡酒的功效

一、核桃壳的功效与作用

核桃壳不仅具有药用价值，而且煮水饮用还能治疗多种疾病。例如，核桃壳煮水可以治疗嗓子发炎和口腔溃疡，甚至对胃溃疡有一定的缓解作用。核桃壳还具有一定的收敛作用。核桃不仅是健脑食品，其营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。对于老年人来说，常吃核桃可滋补治疗头晕、失眠、心悸等症状。近年来科学研究证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用。

二、核桃壳的吃法

核桃壳的食法多样，既可以与豆浆冰糖一起煮，也可以蒸蛋，甚至加适量盐水煮后喝水吃渣。与薏仁、栗子等同煮作粥，或与其他食材搭配做糖蘸，都能发挥其独特的功效。下面介绍一种具体做法：琥珀核桃仁。将核桃仁在沸水中浸泡后去皮膜，加入白糖和清水煮至水分收干。然后烧热麻油，将裹有糖汁的核桃仁炒至金黄色，盛盘撒盐拌匀，放凉即可食用。

三、核桃壳的特性

核桃壳是内果皮，其外果皮和中果皮在未成熟时为青色，成熟后脱落。由于其具有一定的药用价值，所以在食用核桃时，不要随意丢弃核桃壳。

四、核桃与枸杞的搭配

核桃与枸杞都是营养丰富的食材，二者搭配食用，不仅可以提高营养价值，还可以增强功效。例如，可以将核桃和枸杞一起煮水饮用，或与其他食材搭配制作各种美食。

五、核桃泡酒的功效

核桃壳：天然滤料与磨料的新星

核桃壳，一种经过脱脂、破碎、筛选等工艺处理过的颗粒状材料，表面多微孔，具有良好的吸附效果。它不仅是大自然的滚光材料，同时也是抛光磨料的佼佼者。使用核桃壳作为磨料，既能确保工件表面不被破坏，又能达到出色的抛光效果。

（一）抗压能力卓越

核桃壳粒的抗压极限因粒径不同而有所差异。粒径在1.25-1.60mm之间的核桃壳粒，平均抗压极限为0.2295KN（23.4kgf）。而粒径为0.80-1.00mm的核桃壳粒，其平均抗压极限为0.165KN（16.84kgf）。这一特性使得核桃壳在各种环境中都能展现出稳定的性能。

（二）化学性质稳定

核桃壳不含任何有毒物质，其在酸、碱、水中的溶解量极小。即使在盐酸溶液中，其损耗率仅为4.99%；在氢氧化钠溶液中的损耗率为3.8%，绝不会导致水质恶化。

核桃与枸杞：营养搭配的新奥秘

核桃与枸杞，两者皆具有丰富的营养价值，那么它们能否搭配食用呢？

枸杞性平味甘，归肝、肾、肺经。具有养肝、滋肾、润肺的功效。对于肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软等症状有很好的调理作用。

核桃则味甘性温，无毒。可补肾固精、温肺定喘、润肠通便。

专家指出，核桃与枸杞无毒无副作用，且无配伍禁忌，可以同服。对于小朋友来说，适量食用是关键。过量食用核桃可能导致体内氧化物升高，产生慢性危害。而枸杞虽好，但属于温热性食物，过量食用可能引发宝宝体内燥热，产生不良影响。

核桃泡酒：养生新选择

核桃泡酒不仅口感醇厚，还具有多种功效：

1. 抗氧化抗衰老：核桃中的抗氧化物、油酸和精氨酸能够保护心血管，对高血压、冠心病等具有防治效果。适量饮用核桃酒可以延缓衰老。

2. 益智补脑：核桃中的微量元素如锰元素对大脑具有保健作用。核桃酒中的营养物质能快速被大脑吸收，促进神经系统发育，健脑益智。

3. 美容养颜：坚持饮用核桃酒，能促进皮肤白嫩，对抗衰老，特别是针对神经衰弱有很好的辅助治疗效果。

4. 治疗胆石症：核桃仁中的丙酮酸能有效避免钙离子和黏蛋白结合，溶解并排除这些物质，有助于治疗胆石症。

5. 消炎功效：核桃酒还可以外用，涂抹在皮炎、湿疹等部位，具有收敛、止痒和消炎的效果。

核桃壳、核桃与枸杞、核桃泡酒都具有独特的价值和功效。在享受它们带来的美味与营养时，也要注意适量食用，避免物极必反。第六点：神经衰弱的治疗与预防

在日常生活中，如果身体出现了神经衰弱的症状，诸如失眠、多梦、健忘以及全身乏力等问题，不必过于忧虑。你可以尝试饮用核桃酒，它对于防治这些症状具有一定的效果。核桃的滋养成分能够温和地改善你的身体状况，助你恢复健康。

第七点：强心之核

核桃酒还具有强心的功效。核桃中的不饱和脂肪酸含量丰富，这种物质能够降低体内胆固醇的含量，为你的心脏健康护航。随着时间的推移，你会发现心脏功能在逐渐增强，充满活力。

第八点：白发防治的秘密武器

面对早白的头发，不必感到困扰。核桃是你的秘密武器。由于其脂肪含量较高，核桃适合头发早白的患者食用。坚持服用核桃酒，可以让你的头发重新焕发乌黑光泽，让你的形象更加年轻有活力。不仅如此，核桃的滋养成分还可以润发，使你的发质更加健康。