秋分养生早晚别贪凉 重药物轻食物的进补方法不

秋分时节已经悄然来临，这是一个充满诗意和浪漫的季节。随着夜晚的降临，一轮明亮的月亮在夜空中升起，让人们感受到无尽的宁静与美好。在这个特殊的节气里，让我们一起跟随运河边百科来领略秋分的独特魅力。

秋分天气渐凉，昼夜等长。这个季节，天气变得干燥，温差增大。人们需要注意保暖，尤其是早晚时分，避免贪凉。一些冷饮和寒性食物的摄入可能会对脆弱的肠胃造成刺激，对于有胃部疾病的人来说，更需警惕。

在秋分养生方面，推荐食用红薯和坚果。红薯不仅物美价廉，还含有丰富的营养成分，如维生素A、钾元素等。中医认为，红薯有温热养肺、补气消食的功效。坚果中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有益。适量食用坚果，可以带来诸多好处。

在饮食方面，秋分时节应多吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米等。应适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。但也要注意，不要过量进食，以免造成肠胃负担。

值得一提的是，秋分的进补养生很重要，但也不能随意乱补。无病的人不需要进补，一些市民盲目认为价格越高的药物越能补益身体，其实这种做法并不科学。过量滥用滋补品可能会导致过度兴奋、烦躁激动等不良反应。如果要进补，应分清虚实，只有对症服药才能补益身体。

接下来，为大家推荐两款适合秋分的食疗方法。第一款是初秋调脾胃的青红萝卜煲生鱼。这款汤品选用白萝卜、红萝卜、生鱼等材料，具有清热润肺、开胃消食的功效。在这个季节常喝这款汤，有助于调理脾胃、增强体力。还有一款润燥滋阴的白茅根雪梨猪肺汤，也是秋分时节的好选择。

秋 韵 琼 露 烹饪养生食谱

随着秋天的脚步悄然而至，是时候为我们的身体补充一些养肺的琼浆玉露了。让我们一同走进烹饪的世界，尝试两道滋补养生的佳肴。

第一道：红白萝卜炖生鱼

洗净去皮的红色与白萝卜，切成厚块。将红枣洗净去核稍微浸泡。新鲜的猪瘦肉整块洗净。生鱼则去鳞、鳃和内脏，洗净后晾干水，再下油锅以微火稍煎至微黄。将这些食材一同放入瓦煲内，加入清水约两升半（相当于十碗水量），先用武火煮沸后，再转为文火慢慢炖煮两小时。最后加入适量食盐调味，此佳肴可供两到四人享用。萝卜的甘甜与鱼的鲜美在炖煮中交融，让人垂涎欲滴。

第二道：人参茯苓蜜糖炖

选取人参十五克、生地六十克以及茯苓三十克。将生地和茯苓洗净切粒后，放入瓦煲内加入清水约一千五百毫升（相当于六碗水量），炖煮一个小时至汤水剩余约四百毫升（一碗半水量）。然后，将洗净切片的人参放入炖盅内，加盖后放入文火隔水炖煮三至四小时。待稍凉后，融入蜜糖调味即可享用。此佳肴适宜一人或两人享用，深秋时节每周品尝一次为佳。这道炖品融入了人参的滋补与茯苓的利湿功效，再搭配上蜜糖的甜美，让人回味无穷。

这两道菜肴不仅美味可口，更蕴含了养生的智慧。在秋天这个养肺的好时节，不妨为自己和家人烹饪这样的佳肴，享受健康与美味的也感受秋天的韵味和温暖。