蘑菇怎么做好吃(咸蘑菇怎么做好吃)

1、步骤1蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状步骤2面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉生粉约为21），加入适量盐，胡椒粉调味步骤3锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。