肝气郁结易伤肝，夏天如何平肝火？

指导医生：广东省妇幼保健院中医科副主任医师何田田，深谙情志与身体健康之间的微妙联系。她指出，五脏与五志之间的关系密切，人的情绪变化喜怒忧思悲恐惊，都与脏腑功能息息相关。尤其到了夏季，阳气旺盛，人们容易烦躁不安，过度愤怒或长时间情绪压抑，都可能引发肝气郁结，导致口干、烦躁易怒、抑郁失眠、乳房胀痛等症状。

为了调节情绪，我们不应过于冲动，遇到让自己生气的事情时，应学会冷静思考，找人倾诉、适当运动、听音乐、旅游等都是有效的舒缓方式。保证充足的睡眠也至关重要。晚上11点到凌晨3点是肝脏工作的重要时段，应尽量让身体处于休息状态，以促进肝脏的代谢和修复。

在饮食方面，我们可以选择平肝降逆、疏肝理气、清心安神的食物，如番茄、芹菜等。对于容易上火的食物，如辛辣、煎炸、烧烤等，以及甘热性食物，如桂圆、荔枝等，在肝火旺盛期间应适当少吃。

何医生还推荐了几款实用的药膳。玫瑰红枣饮，用干玫瑰花、小麦和红枣冲泡饮用，具有疏肝理气的效果。鸡骨草猪横汤则能清热利湿，适合夏日饮用。

对于因过度思虑而损伤脾气的朋友，何医生也给出了建议。这类人群往往面色无华、少气懒言、多汗疲倦等。他们应注意劳逸结合，并多选用健脾益气、养血安神的食材。核桃、松子等坚果类食品是不错的选择。松子芡实鲫鱼汤和健脾乌鸡汤都是针对这类人群的药膳佳品。

保持身心健康需要我们关注自己的情绪变化，学会调节情绪，合理饮食，并适当运用中医养生方法。让我们在繁忙的生活中，找到一片宁静的港湾。（通讯员：林惠芳）