红枣山药粥可防子宫脱垂

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在五彩斑斓的食材世界里,有一种独特的果实总是让人忍不住多看一眼,那就是枣。一提起枣,我们的思绪就会飘到和田玉大枣、金丝蜜枣以及阿胶枣,它们不仅是美味的食品,更是一味能够带来健康益处的良药。在中医的眼中,枣是清润的补品,尤其适合在生机勃勃的春天食用。

随着春季的到来,肝功能逐渐旺盛,酸味食品会使肝气更加旺盛,导致脾胃的消化和吸收功能下降。甜味食品能够调和脾胃之气,有益健康。在春季饮食中,增甘减酸成为一种智慧的选择,而枣作为甜味食品的佼佼者,自然成为了人们的不二之选。

北京中医医院副主任药师李照福介绍,大枣性温味甜,具有补脾益气、养血安神的功效。它不仅可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏等病症,还可以缓解气血津液不足、营卫不和、妇人脏躁等症状。现代药理研究还发现,大枣含有丰富的营养物质,包括蛋白质、糖类、淀粉、有机酸、多种维生素以及微量钙、磷、铁、锰等。其中,鲜枣的维生素C含量极高,被誉为“维生素之王”和“天然维生素”。

俗语说,“一日吃三枣,终生不显老”,“日吃十个枣,医生不用找”,这些流传已久的俗语充分说明了大枣的健身益寿作用。李照福药师也提醒我们,虽然大枣有益健康,但并非多多益善。过量食用会增加消化负担,引发便秘,甚至导致胃酸过多和腹胀。特定情况下,如女性月经期间出现眼肿、脚胀、腹胀等现象时,应避免食用红枣。体质燥热的妇女在月经期也不宜食用红枣,以免月经量过多。

如果您喜欢用大枣泡茶或煮食,需要注意大枣的营养主要在果肉中。果皮坚硬且不易消化,会影响药效的发挥。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。这里为大家介绍几个大枣食疗方。

红枣山药粥:将红枣、鲜山药、粳米一同熬成粥,加入适量的白糖,适用于老年消化不良、脾虚泄泻以及妇女子宫脱垂等症状。

枣菊饮:将红枣与菊花煎水,适用于高血压人群。

枣橘饮:用红枣和橘皮冲泡,适用于消化不良、食欲不振等症状。

在大枣的香甜中,我们不仅品味到了美味,更感受到了健康的力量。让我们在春天的日子里,适当食用大枣,享受健康与美味带来的双重馈赠吧。

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