吴川风俗：年例“浓”过年

年例，是粤西地区尤其是湛江、茂名等地独有的节庆习俗。在吴川等地，年例的热闹程度甚至超过春节，有着“浓”过年的说法。

年例，顾名思义，大约就是一年一例、约定俗成的节例。据史书记载，吴川地区过去常受台风、海潮、洪水等自然灾害的侵袭，由于抵御能力有限，人们只能求神保佑，因此每年定期拜祭，形成了年例。在吴川的博铺街道，全部6个社区都将新历1月1日元旦定为年例。

年例在吴川地区具有唯一性，因为一条村庄或一族姓氏每年只有一次年例，不同于春节等公共节日。各村各姓都非常重视年例，每逢年例，各村都会举办盛大的节庆活动，热闹非凡。许多外出工作或经商的人士，即使春节不回家，也会趁着年例回来凑热闹。

年例的庆祝活动称为“做年例”，过去主要是游神舞狮、演大戏或木偶戏、唱山歌等。如今，吴川的年例活动更加丰富多彩。他们不仅在村口搭建门牌、张灯结彩，还邀请国内顶级球员来比赛篮球、著名歌唱家以及省粤剧团来演出。还有飘色仪仗队环村巡游、高桩狮队舞狮等活动。小小的村庄因此吸引来自四面八方的亲朋好友，整个村庄如潮涌动，歌舞升平，热闹非凡。

每到年例期间，厨师们忙得不可开交，特别是名厨，很难预约。年例甚至促使物价上涨，市场活跃，形成了独特的年例经济。在吴川，一个独特的年例现象是，如果路边摆满了五颜六色的饮料和水果盒，或者有人带着盒装饮料和水果去赴宴，那就一定是年例期间。

除了观赏年例的喜庆活动外，吴川的“食年例”更是闻名遐迩。年例宴请是吴川年例的重要组成部分。吴川人注重面子，舍得全年挣钱用于年例。工头老板、富裕人家会花费数万甚至更多来宴请亲友，全席摆上山珍海味也不罕见。做年例的目的是吸引更多的亲友前来，哪家来的客人多、车辆豪华，就显得越有面子。

吴川人热情好客、出手大方，年例酒席之丰盛闻名粤西。每席都有一二十道菜式，除传统菜式外，还有名贵食材如腰果、名贵菇类、大虾、水鱼、海参等。有的酒席甚至清蒸大龙虾、冬虫草原盅炖品等也不罕见。每台酒席花费一两千元是常见的事。加上吴川厨师的精湛技艺，各种美味佳肴色、香、味、形俱佳，让人回味无穷。

吴川的年例热闹程度可与春节相提并论，甚至有些地方年例比春节更热闹。因为春节多是家人团圆庆祝，而年例则能邀请亲朋好友一起聚餐，气氛自然更加热烈。元宵节期间是吴川年例最集中、最热闹的时节，其中梅地区的元宵庆祝和年例活动尤为盛大和热闹。每年正月十四至十八，梅及其周边的瓦窑、隔海、隔塘、梅岭等地的年例活动都会如期举行，他们都有闹元宵、做年例的习俗。每逢这个时节，吴川的社区和村庄便沉浸在一片欢乐与创意的海洋中。人们热衷于捏制泥塑，搭建花桥、牌楼与花塔，精心制作飘色，从正月十五的元宵节开始，便展示这些充满艺术气息的作品供人欣赏。正月十六与十七两天，更是热闹非凡，数千人的仪仗队、彩车队与民间艺术队伍组成盛大的游行队伍，穿越城区进行环城大巡游。这场盛大的活动每年都吸引数十万人前来观赏，使得吴川元宵庆典成为省内外的知名活动，铸就了“中国民间艺之乡”的招牌。

巡游活动的尾声，梅头等地则会举办盛大的宴席，邀请亲朋好友共享“年例”美食。元宵节期间，在梅，你不仅可以欣赏到被誉为吴川民间艺术“三绝”的花桥、泥塑、飘色，观看盛大的民间艺术巡游，更可以与朋友一同品尝美味丰盛的年例宴。在这里，吃喝玩乐一应俱全，且全部免费。人们常说：“真是没有什么比去吴川做年例更爽的了！”

吴川的元宵庆典不仅仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一种文化的传承与展现。在这里，你可以感受到人们对艺术的热爱，对传统的尊重，对友谊的珍视。这样的活动，不仅丰富了人们的节日生活，更是让人们在欢乐中感受到了文化的力量。