大年初五为什么叫“破五”？

农历正月初五，是破五的喜庆日子。这一天，古老的风俗中流传着一种叫做赶“五穷”的传统。清晨时分，人们便早早起床，燃放鞭炮，清扫房屋。鞭炮声声响起，从屋内的每一个角落向外响起，人们边放炮边走出屋外，寓意着将一切不吉之物、一切邪魔统统赶走，远离我们的生活，越远越好。清扫房屋是一种全面的大扫除，将室内的垃圾一扫而空，迎接着新的一年的好运降临。在腊月三十到正月初五这段时间里，通常是不允许进行大扫除的。即使需要打扫，也只能在屋内进行，垃圾也只能暂时存放在屋内的角落。但是到了破五这一天，却必须彻底地打扫一番。当垃圾被扫出屋外时，鞭炮也随之移至户外，最终在一堆垃圾上放置一枚大爆竹，点燃后，随着震耳欲聋的爆炸声，所有的穷气穷鬼都被赶走了！此刻，人们才能安心地享用早餐。

这一风俗在关中的东府西府地区都普遍存在。但在爆竹声响之后，各地区的饮食习惯却有所不同。西府的陇县，全县都以吃搅团为主，寓意着将一切不如意的东西都粘住粘掉。而在渭河河谷的一些地方，如三原县和武功县，则是在腊月三十而非破五的日子里享用搅团。陇县的特殊之处在于，他们在过年期间会吃三顿搅团，分别在腊月三十、正月初五和正月初七。彬县则在正月初五这一天特定地吃搅团，寓意着“吃穷饭、除穷根”，还有“糊穷坑”、“填穷坑”的说法。

而在凤翔县，秦人的发祥之地，破五的风俗更加有趣。他们也早起、搞大扫除、放大炮，但食物和吃的讲究却别具一格。他们吃的不是普通的饺子，而是煮角。这些煮角在头天夜间包好，第二天早上煮熟食用。馅料可以是肉类。包饺子的过程中还有一个独特的仪式：必须点燃一支香，在盛饺子馅的盆子上绕来绕去。凤翔人解释说：这是将“五穷”之类的穷鬼赶拢来，包进饺子并煮熟吃掉。秦人的豪迈与彻底的精神体现在这里，不仅是赶走“五穷”，更是要赶尽杀绝，颇有“食其肉寝其皮”的味道。

这里的“五穷”也被称作“五鬼”，指的是“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。韩愈在《送穷文》中曾提及这五位鬼神，称他们为心中的大患，希望送他们离开。而老百姓则更直接地表达他们的想法赶五穷、填穷坑，甚至使用爆竹和扫帚来驱赶这些鬼怪。这不是请客送礼的场合，而是实实在在的生活写照，其中充满了慷慨激昂的情感。