桶装纯净水市场混乱存安全隐患 一分钟生产一桶

随着生活品质的上升，桶装水因其饮用便捷、水质洁净而备受消费者青睐。市面上的桶装水种类繁多，其水质及水桶质量差异显著。针对消费者的疑虑，《法制日报》记者深入山西省太原市的桶装水市场进行了详尽的调查。

一先生经营一家桶装水配送中心已有八年之久，他们提供纯净水、矿泉水和矿物质水三种产品，但销售的主力军仍是价格亲民的纯净水。当记者问及消费者是否关心水桶和水质时，李先生透露，消费者对于水的品质和价格高度关注，但对盛水器具的卫生问题却鲜少留意。

为了满足消费者对低价桶装水的巨大需求，许多配送中心选择了价格较低的桶装水。这引发了我们对桶装纯净水的质量及水桶卫生状况的进一步关注。

在太原市的一条小巷里，记者发现了一家桶装水生产厂。只见满载纯净水的三轮车络绎不绝。记者以买水的名义进入车间，发现该车间分为内外两个区域。外部区域整洁无尘，而内部区域则是污水满地，塑料包装袋扔得一片狼藉。更令人震惊的是，消毒、灌装、包装的整个过程竟在同一间屋子里完成。

一名女工人负责清洗水桶，她拿着蘸有洗洁精的棍子在水桶里转几圈后，便匆匆用水管冲洗。这就是整个清洗消毒的过程，显得极为仓促。随后，清洗过的水桶被一名妇女接手，她迅速完成灌水、封盖、套膜、贴标等工序，一桶纯净水就这样“诞生”了，整个过程仅约一分钟。

《法制日报》记者了解到，按照正规流程，一桶合格纯净水的生产需要经过复杂的过程，并伴随着巨大的前期投资。许多生产者为了降低成本、提高收益，选择了小作坊式生产，这种生产方式生产成本低、见效快。

在太原市，每天桶装纯净水的销量巨大。为了降低成本，一些生产厂家及经营户开始在水桶上“做文章”。市面上存在四种不同的水桶：最好的一种每个售价32元；其余分别是全新料制成的桶、混合材料制成的桶和回收材料制成的桶。后两种桶在外观上存在明显的缺陷，透明度较差。

记者在太原的几条街道调查发现，一些商户出售的桶装纯净水所使用的桶大多为混合或回收材料制成。一些商户坦言，使用回收料桶能降低成本，而且很多消费者并不关心桶的质量。由于回收料桶质量不佳，容易出现漏水、爆裂等问题，一旦出现问题，水厂或水站往往会以使用不当为由拒绝退还押金。

根据相关法规，严禁使用回收材料作为食品包装材料的原料。呼吁广大消费者在选择桶装水时不仅要关注水的品质和价格，更要留意水桶的卫生和质量问题。同时建议相关部门加强监管力度，确保市民饮用的安全放心。桶装纯净水的质量与安全隐患

在日常使用中，水桶本身就可能已经沾染上对人体有害的病菌。对于回收桶来说，由于其在高温情况下易变形，通常无法承受足够的高温消毒。部分企业为增加其使用寿命，可能会省略必要的高温消毒环节，使用劣质桶，这就容易造成水质污染等安全隐患。

当前市场状况令人担忧，监管难度相当大。尽管太原市相关部门已经进行过数次查处，并取得了一定的效果，但由于大部分小型桶装水加工企业隐藏在农村和城乡接合部，采取夜间生产、躲避监管的策略，彻底整治仍然面临挑战。

太原市质量技术监督局食品处的王红英处长在接受《法制日报》记者采访时坦言，面对庞大的市场以及有限的人员资源，监管工作显得尤为艰难。如何解决这一难题呢？山西大学法学院教授陈晋胜提出了建议。他认为，质检、工商等监管部门应加大监管力度，对桶装饮用水的生产、经营企业进行严格的审查和监督，整饬乃至取缔一些违规生产、销售不合格桶装饮用水的企业。

他也呼吁新闻媒体、社会组织及广大公民积极参与舆情监督，发现、举报和揭露桶装饮用水生产、经营企业的违规违法行为，让不合格的桶装饮用水无法进入市场，保障消费者的权益。

在现实中，一些小型作坊的消毒过程令人堪忧。一名女工人仅仅使用蘸有洗洁精的抹布简单清洗水桶内部，随后进行简单的冲洗，整个清洗消毒过程就此结束。这与正规的生产过程相去甚远。一桶合格的纯净水需要经历从“水源水”到“成品”的多个环节，确保水质纯净无污染。

为了保障消费者的健康和安全，加强桶装饮用水市场的监管势在必行。需要、企业和公众共同努力，确保每一桶水都符合质量标准，为消费者提供安全、健康的饮用水。