吃早饭等于吃补药

万承奎教授指出，不吃早餐对健康的危害极大。长期不吃早餐会导致精神不振，甚至引发消化系统疾病如胃炎和胆结石。在午餐时，空腹感和饥饿感会让人不自觉地摄入过多食物，这不仅无法达成减肥目的，反而容易导致脂肪堆积，促使体重增加。

现代人的生活节奏快速，早餐往往被忽视，甚至被视为“奢侈消费”。很多人因为忙碌而省略早餐，或者随意以馒头加咸菜、快餐汉堡等方式匆忙应对。这种不重视早餐的做法，实际上正顺应了万承奎教授所说的“黄金定律”，即“早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝”。这种生活习惯不仅不能保持健康，反而可能引发一系列健康问题。

万承奎教授在接受《生命时报》记者采访时表达了深深的忧虑。调查结果显示，大部分中国人不重视早餐，甚至不吃早餐。自古以来就有“皇帝的早餐”之说，意味着早餐的重要性等同于吃补药。忽视早餐的习惯不仅会影响个人的健康，还可能对整个民族的健康产生深远影响。

人们忽视早餐的原因各不相同，有的人认为不吃早餐能减肥，有的人只是为了赶时间而匆忙应对。无论原因是什么，忽视早餐都是不对的。对于那些以“忙”为借口不吃早餐的人来说，万承奎教授提供了一个解决方案：每天早晨7点到7点半之间吃早餐，起床后先喝一杯水，吃点水果，然后进行适当的运动。

“肚子一空，万事皆空”，这句话充分说明了饮食的重要性。随着生活质量的提高，人们不再仅仅关注能否填饱肚子，而是开始关心应该吃什么，以及怎样吃才科学。为了健康，我们需要重新审视自己的饮食习惯，并做出改变。

除了重视早餐外，我们还应该关注其他饮食问题。例如，如何通过饮食来减肥，如何科学选择食物，如何避免白领饮食危机等。只有通过科学合理的饮食，才能保证身体的健康。推荐阅读：饮食频道、冬瓜皮和红豆的减肥功效、如何应对白领饮食危机、晚上喝酸奶的补钙效果等。