哪些人不宜食用猕猴桃

猕猴桃以其丰富的营养价值，被誉为果中之王，深受消费者喜爱。特别是女性朋友们，喜欢将其用于美容养颜，制作面膜，或是食用以促进身体代谢。猕猴桃的确具有诸多健康益处，但并不是所有人都适合食用。

一、猕猴桃的食疗作用

猕猴桃因其全面的营养，对人体健康起到重要作用。它不仅可以预防老年骨质疏松，还能抑制胆固醇的沉积，改善心肌功能，甚至具有抗癌作用。猕猴桃还能防止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。猕猴桃中的叶黄素与防治前列腺癌和肺癌有关。猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。不仅如此，猕猴桃还有助于稳定情绪，其含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用。猕猴桃中的膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康，帮助消化，防止便秘。值得一提的是，猕猴桃中的维生素C能有效抑制烧烤食物产生的致癌物的硝化反应，从而降低癌症的发病率。

二、哪些人不宜食用猕猴桃

虽然猕猴桃营养丰富，但并不是人人皆宜。由于猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食。经常性腹泻和尿频者也不宜食用。对于月经过多和先兆流产的病人来说，更应忌食。有些儿童食用猕猴桃过多可能会引起严重的过敏反应甚至虚脱。家长在给孩子喝猕猴桃汁时需注意适量，避免过量食用。值得注意的是，虽然有些关于猕猴桃的令人担忧，但至今没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。只要适量食用，猕猴桃仍然是一种非常健康的水果选择。

三、猕猴桃的中医功效

在中医看来，猕猴桃具有诸多功效。它被誉为“维C之王”，其维生素C含量在水果中名列前茅。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。其果皮富含果胶，可降低血中胆固醇，预防心血管疾病。猕猴桃营养丰富，果实酸甜适度，清香爽口，堪称“超级水果”。

猕猴桃是一种非常有益健康的水果，但并非人人皆宜。在享受其美味和营养的也要根据自己的身体状况适量食用。猕猴桃是一种营养价值极高的水果。其可溶性固形物含量介于14%至20%之间，富含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，并含有丰富的矿物质。每百克果肉中，钙、磷、铁的含量分别是27毫克、26毫克和1.2毫克。它还含有胡萝卜素和多种维生素，特别是维生素C的含量尤为突出，某些品种高达300毫克以上，是柑橘的5-10倍，苹果的15-30倍，因此被誉为“水果之王”。

在世界上消费量最大的26种水果中，猕猴桃以其全面的营养最为丰富。它含有的Vc、Mg及微量元素含量最高，是维持心血管健康的重要营养成分。更值得一提的是，猕猴桃在前三位低钠高钾水果中，因含有更多的钾而位居榜首。

除此之外，猕猴桃对健康有着深远的影响。最新的医学研究表明，成人抑郁症可能与一种大脑神经递质的缺乏有关，而猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用。猕猴桃还含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效调节糖代谢和细胞内的激素和神经传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

猕猴桃还含有丰富的叶酸，能预防胚胎发育早期的神经管畸形，对孕妇的健康有益。猕猴桃还含有丰富的叶黄素，能防止斑点恶化导致的永久失明和白内障的发生。由于猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是维护人体健康的最佳保证之一。

对于孕妇来说，猕猴桃不仅营养丰富，口感也非常好。虽然猕猴桃性寒，但一般情况下孕妇是可以食用的。它所含的纤维中的三分之一是果胶，特别是果皮与果肉接触的部分，果胶可以降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。猕猴桃的果实含糖量约为13%，含酸量约2%，果肉中含有丰富的维生素。不过当孕妇有先兆性流产时，最好避免食用猕猴桃。食用猕猴桃时，建议连同果皮一起食用，因为果皮富含营养。