冰淇淋排名(手工冰淇淋排名)

一、全球手工冰淇淋品牌风采

在缤纷的冰淇淋世界中，有一些品牌因其独特的手工技艺和卓越口感而备受瞩目。 首当其冲的是意大利的Gelato。作为全球最经典的手工冰淇淋品牌之一，它以其低脂低糖、绵密滑润的口感和丰富多彩的口味而闻名于世。从时令水果到天然坚果，Gelato的每一款口味都让人回味无穷。在2025年的全球手工冰激凌评比大赛中，意大利的七家门店更是跻身TOP10。 美国的Handel's Homemade同样不容小觑。该品牌以精选的原料和节日限定的口味著称，如香草豆和焦糖的独特组合，以及薄荷和蛋奶酒的惊喜碰撞。 Dr.Bob's则是高乳脂配方的代表，其冰淇淋口感丰富，曾荣获30余块金牌。该品牌的坚果巧克力蛋糕冰淇淋尤为受欢迎。 来自新西兰的Tip Top & KAPITI在新西兰冰淇淋市场占据半壁江山。其中，Tip Top走的是大众化路线，而KAPITI则定位于高端，多次获得米其林的青睐。 法国的Berthilion也值得一提。在巴黎圣路易斯总店，果汁冰淇淋（无奶油）是招牌产品，尤其是柠檬和草莓口味，深受游客喜爱。

二、手工冰淇淋热门榜单盘点

在2025年的全球TOP10冰淇淋榜单中，意大利的萨沃纳、维罗纳、佛罗伦萨等地的七家门店荣耀上榜。 值得一提的是，在2024年的Gelato世界杯中，中国品牌表现出色，首次闯入决赛并在巧克力冰淇淋单项上获得第三名，展现了中国冰淇淋制作的实力和潜力。

三、其他令人瞩目的品牌推荐

马来西亚ABC冰也是值得一试的选择。其刨冰带有浓厚的东南亚风情，搭配红豆、甜玉米等独特配料，让人耳目一新。 在热带水果冰淇淋的世界里，古巴的Coppelia同样魅力非凡。其以热带水果冰淇淋为主打，周末常常因为美味的冰淇淋而吸引众多食客排队等候。 如果想要尝试自制冰淇淋，不妨参考无冰渣的蛋奶基底配方或尝试一些懒人手作方法。在家也能享受手工冰淇淋的乐趣。