专家称年夜饭不接受单点侵权

年夜饭预订中的消费者权益与餐饮行业合规性问题

随着春节的脚步临近，年夜饭预订已成为家家户户的重要事项。一些中餐厅在年夜饭预订中仅提供套餐、拒绝单点菜品的做法，引发了消费者与行业的争议焦点。针对这一现象，专家们纷纷发表观点，指出其涉嫌侵犯消费者权益，并具体阐释了相关的法律依据和争议焦点。

在法律层面，这种仅提供套餐的做法构成了侵权：

一、变相设置最低消费

根据相关法规如《餐饮业经营管理办法（试行）》及地方性法规如《北京市反食品浪费规定》，餐饮经营者不得设置最低消费门槛。餐厅仅提供套餐拒绝单点，实质上违反了这一规定，是变相设置最低消费的行为。

二、侵犯消费者自主选择权

《消费者权益保护法》明确指出消费者享有自主选择商品或服务的权利。餐厅强制消费者接受套餐，剥夺了其自由组合菜品的权利，严重侵犯了消费者的选择权。

具体到现实操作层面，这种侵权现象表现为：

一、套餐价格与消费需求不匹配

有些餐厅的年夜饭套餐价格显著高出日常消费水平。例如，某些餐厅的套餐价格甚至达到了人均888元，菜量远远超出一般家庭实际需求，这不仅增加了消费者的经济负担，也导致了食品浪费现象的加剧。

二、限制点餐方式

消费者无法根据自己的口味偏好调整菜品，只能被动接受固定搭配。有些餐厅在年夜饭包间预订中完全禁止单点菜品，这种“一刀切”的做法显然忽视了消费者的个性化需求。

针对这一现象，专家们纷纷发表观点并提出行业建议：

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江指出，套餐模式不仅限制了消费者的选择权，更可能通过菜品数量或价格设置诱导消费者超量点餐，加剧食品浪费现象。对此，餐饮行业应严格遵守相关法规，明码标价，杜绝“最低消费”等霸王条款。湖北省消费者委员会建议消费者若遇到此类侵权情况，可通过12315等渠道投诉，并保留证据依法维权。

年夜饭套餐的强制消费模式虽已成为行业潜规则，但法律已明确其违法性。作为消费者，在维护自身权益时，应结合具体法规与投诉机制进行合理反制。呼吁餐饮行业加强自律，尊重消费者的选择权，共同营造和谐、健康的餐饮环境。