深海鱼油对心脏的功效（深海鱼油能保护心脏吗）

深海鱼油：是心脏保护神还是普通营养品？

深海鱼油被誉为预防心脏病的“神油”，但其功效究竟有多大？是否真的能够保护心脏，还是仅仅是一种普通的营养品呢？让我们深入了解。

深海鱼油主要含有长链n-3多不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这些物质是从深海鱼的脂肪中提取的，因此得名。

对于没有心血管疾病的人群，服用鱼油是否能预防心脏病仍存在争议。日本一项研究显示，对于高胆固醇血症的患者，在服用他汀的基础上每天补充EPA，确实可以降低心脏性猝死、心肌梗死等风险。最近公布的一项研究却显示，对于血糖异常的患者，每天服用鱼油并不能降低心血管风险。

而对于已经患有心脏病的人来说，服用鱼油能否预防复发同样存在争议。虽然有多项研究评价了冠心病患者服用鱼油的效果，但研究结果并不一致。有些研究认为，鱼油可以降低心脏性猝死和心血管病死亡的风险，但也有研究认为，鱼油的主要作用在于降低心血管病死亡风险，而非预防冠心病。

总体来看，无论是患者还是健康人群，鱼油在预防心血管疾病方面的价值并不明确。与吃鱼相比，鱼油的预防作用并不确切。鱼中除了鱼油还含有其他对心脏有保护作用的成分，如维生素D、特定的蛋白等。

大多数膳食和心血管病预防指南建议，每周至少吃两次鱼，最好是富含脂质的深海鱼。对于无法足量摄入鱼类或无法享受鱼肉的人来说，补充鱼油也是一种选择。与鱼肉相比，鱼油的优点在于它不含汞、多氯联苯等有害物质。

值得注意的是，服用鱼油期间要注意可能出现的出血、消化道反应等不良反应。正在服用抗血小板药物或抗血栓药物的人应避免服用鱼油，以免增加出血风险。

需要强调的是，鱼油并不是“神油”，不能替代健康的饮食、运动和等生活方式。它能提供的仅仅是一种额外的营养补充，而非万能药。

（来源健康咨询报 2017年5月1日 第5版）