洋葱的吃法(洋葱都有哪些吃法)

洋葱，相信我们都很熟悉了，它是一种家常的蔬菜，我们熟悉它，不仅是因为有一首闻名遐迩的歌曲《洋葱》，更多的是因为它的重口味和美味。洋葱气味比较浓厚，有些人是很抵触的，不过这也不能阻挡大多数人对它的喜爱。今天我们就来聊聊洋葱怎么做才好吃。

洋葱可以单炒，而且做法简单却非常美味，我们在锅里放一点油，等锅热了之后就下洋葱，加适量的酱油和味精，根据个人的喜好来炒烂点或者脆脆。

，洋葱还可以作为调味料，拍碎了和酱油或者其他调味料放在一起就可以作为调味品来让其他食物蘸着吃，不过味道会有点辣，这对于不爱吃辣的人就会受不了，对于爱吃辣的人来说就是一道极好的调味品。

洋葱也可以和其他的食品一起进行混着食用，比如凉拌洋葱，就是用洋葱切成丝，和青椒丝以及木耳丝，控干水之后，加上一些盐，白糖,白醋以及浇上热油，然后均匀搅拌，就可以吃了。这一道菜可以把洋葱的重味更加的散发出来。

再说说洋葱鸡腿，鸡腿放到冷水里煮一下，然后再放到平底锅里抄至表皮微黄，接着把鸡腿用碟子装起来，然后放洋葱块炒到表皮起皱，在放根据这个喜好放一些其他的伴菜，把鸡腿倒进去。放生抽和盐就可以了。鸡腿的鲜嫩个可以中和洋葱的重味。

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