神话传说中女娲娘娘正月初一制造了鸡，正月初二制造了狗，初三制造了猪，初四制造了羊，初五制造了牛，初六制造了马，初七制造了人，所以初四是羊日，被称为三羊开泰。

初四这一天是送火神的日子，早晨全家人起来，要恭送火神上天，下午要迎接灶神回到民间，无论送神还是接神，都要准备好祭祀用的三牲，大三牲是牛羊猪，小三牲是猪鱼鸡，糕点水果、酒品，香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜。

初一到初四，属于年假，到了初五，就一切恢复正常了，所以大家最重视的是接财神，俗称接五路。

从下午三点就开始准备，摆上三张桌子案板，第一张桌子要供上甜的水果，例如橘子，甘蔗，寓意是将来生活甜美，第二张桌子供上全是糕点食品，寓意将来岁岁高升，第三张桌子有钱人家要供上全猪，全羊，全牛，普通人家是全猪，全鸡，全鱼，桌子上还要有酒有饭有菜，到了初四半夜的子时，十二点之前是初四的夜子时，十二点到一点是初五的夜子时，所以过了十二点以后，开始迎接五路财神，家主手捧点着的香烛，到东西南北中五个方向去接财神，过去的时候，东西南北中五个方位都有财神堂口，现在没有了，接财神要去堂口去接，接回来一路，就在自家大门前放一挂一百响的鞭炮，五路财神全部接回来后，在桌子上摆上事先准备好的酒菜饭面，并且家主要供上一碗头路饭，在饭上插根大葱，葱里插一根红色的草，名字为千年红，意思是红红火火，然后全家人包括仆人杂役都要在供桌前躬身礼拜财神，全部仪式结束后，将写着五路财神名字的红纸牌位烧掉，表示恭送五路财神回天。

至于其他的就是吃折罗，扔穷。

吃折罗就是把过年这几天的剩饭剩菜做成大杂烩，全部吃掉。

扔穷就是打扫卫生，把从大年三十到初四这几天的垃圾全部清扫成一堆，就叫做扔穷。

，初四就是过年假期的一天，所有的工作开始恢复正常，到了初五商家开业，衙门机关开始工作了，古人没有放长假什么都不干的习惯，过年放五天假是最多。初五是牛日，寓意就是开始劳作了。