樱桃白兰地(heering酒介绍)

樱桃白兰地是一种通过蒸馏获得的水果白兰地，在法国被称为eaux-de-vie，大多数樱桃白兰地实际上是利口酒，大多数生产商在添加其他香味之前，先用伏特加的基本酒精浸渍他们自己选择的樱桃。

希零樱桃利口酒（Heering Cherry）成立于1818年，被认为是世界上最古老的樱桃酒。它由Peter Frederk Suhm Heering创立，他是一位成功的丹麦杂货商。他在哥本哈根的一个酒窖里开始酿造他的利口酒，他最初把这种酒叫做“Heering Cherry”，用来销售殖民地时期的商品，当时他26岁。

Heering在成立的头几十年非常受欢迎，以至于成为一个成功的全球品牌，更不用说成为欧洲皇室的最爱。1876年，利口酒开始供应给丹麦皇家宫廷，1878年，利口酒进入了俄罗斯帝国宫廷和威尔士亲王的宫廷。1901年，英国国王也效仿了这一做法，直到今天，Heering Cherry仍然是伊丽莎白女王二世的供货商。