明矾的作用(明矾有什么妙用)
生活常识 2023-04-16 14:21生活常识www.wozhengxing.cn
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明矾,它有个俗名叫做白矾,成分主要是硫酸铝钾,是通过明矾石提炼出来的一种化学盐类,味道较酸涩,有比较强的收敛作用,从中医上来说的话,明矾可解毒杀虫、止血止泻、降燥清热、抗菌消炎,可抵抗阴道滴虫等病毒和细菌。
除了它的药用价值以外,明矾还可以作为食品添加剂使用,我们经常吃的油条、米粉以及粉丝等食物当中,都会加入适量的食用明矾,因为它是一种比较好的食品改良剂和膨松剂。要注意平时要少吃含有明矾的食物,因为它会给身体带来一些副作用。因为明矾中含有较多的铝离子,实用过多对身体造成不好的影响,容易影响身体对钙和铁的吸收, 造成骨质疏松或者贫血,更严重的话可能还会影响神经细胞的正常发育。
除此之外,明矾在工业上可用作净水剂,因为它里面的铝离子电离出来的氢氧化铝胶体有吸附作用。
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