吃蓝莓要剥皮吗

　　没有脱皮。蓝莓个头小，果皮和果肉紧密贴在一起。剥皮是一件很麻烦的事情。况且蓝莓的果皮含有丰富的花青素等营养成分，去皮也会损失营养，所以吃蓝莓通常不需要去皮。蓝莓富含营养。蓝莓种植最早的国家是美国，已经有一百多年没有种植了。因其极高的保健价值，风靡全球，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓，又名土司、黑豆树(大兴安岭)、杜诗(大小兴安岭、伊春)、滇果、地果、郭龙、克兰塘果(吉林)、内里苏(蒙古族)、杰特、乌果(鄂伦春)等。为杜鹃花科越桔属多年生低矮灌木。原产北美和东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美、我国黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长在海拔900~2300m m