红薯可以放几天 红薯如何保存

　　1.新鲜红薯在地窖里保存6个月以上。红薯储存的最适温度大约是15-20度，地窖的温度正好在这个温度之间。，地窖里氧气少，微生物少，地瓜在地窖里存放时间长，一般能保存半年以上。

　　2.常温下纸箱保存鲜红薯:1-2个月左右。如果目前室内温度不在零度以下，新鲜红薯也可以在常温下存放在室内。可以把晾了2-3天的红薯放在木箱或纸箱里，再在纸箱里放一些干稻草等能吸水的东西，避免红薯因潮湿而变质。把它们放在阴凉黑暗的地方。，天气好的时候，把纸箱里的红薯拿出来晾干，也可以保证红薯在1-2个月内不会变质。

　　3.将煮熟的红薯冷藏3天左右。如果是已经煮好的红薯，在常温下放置一天很容易失去风味，而且由于细菌滋生，不能食用。建议放在1-7度的冰箱里，可以保存3天左右不变质。

　　4、熟红薯冰箱冷冻保存3—6个月。冰箱冷冻层的温度更低，细菌存活率更少，可以更好的延长红薯的保存期限，如冷冻层有空位置，红薯又比较多的情况下，最好将熟的红薯放于冰箱冷冻层保存，通常可以存放3—6个月不腐烂变质，不过需注意生红薯不能放冰箱冷冻层，在冰箱冷冻层保存的红薯取出食用时要记得二次加热后才能吃。