金桔熬冰糖要熬多久

　　大约一个小时。金桔煮冰糖一般一个小时左右，可以根据金桔的状态来判断。如果喜欢吃软烂的，可以煮一会儿。如果喜欢吃硬的，可以缩短煮的时间。建议煮到金桔变软，汁液呈糖浆状态。

　　金桔属于芸香科，是柑橘亚科金桔的优良品种。常绿小乔木或灌木，叶宽披针形或宽椭圆形，茎和枝多刺，果实椭圆形，果皮光滑金，有小而密的油细胞和食用油细胞。金桔果皮嫩脆，咬穿果皮时喷出的油香刺激，不禁让人想起宋代著名文学家苏轼关于橘子的诗句“雾香半碎，清泉满齿。”第三天吴姬的手还是香的。