补阴防癌抗疲劳 常吃大葱有七大神效

标题：食疗养生：大葱的七大神奇功效壮阳补阴、防癌、抗疲劳

俗话说“一根葱，十分钟”，大葱在我们的日常生活中扮演着重要的角色。那么，大葱究竟有哪些神奇的功效呢？让我们一起来一下。

大葱的葱白和葱叶各有其营养特点。虽然两者都富含丰富的营养成分，但葱叶部分相较于葱白，含有更多的维生素A、C以及钙。而葱白中的多种维生素则能保证人体激素的正常分泌，有效刺激性欲，从而达到“壮阳补阴”的效果。对于男性来说，每周食用三次大葱或细香葱，无论是炒菜、凉拌还是作为调味剂，都能有效实现壮阳补阴的功效。

大葱具有发表通阳、解毒调味的作用。其含有的挥发油、蒜素、二烯丙基硫醚、草酸钙等营养成分，使其对于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等症状具有显著的治疗效果。香葱中的果胶可以明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。大葱的蒜辣素可以抑制癌细胞的生长，而微量元素硒则可以降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及其他多种癌症有一定作用。

大葱还具有发汗抑菌的功效。它能刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用。葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。大葱中的大蒜素具有显著的抵御细菌、病毒的作用，尤其是对痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制效果更强。

大葱中的维生素C有舒张小血管、促进血液循环的作用，可防止因血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素还能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气。如果与蘑菇搭配食用，还可以起到促进血液循环的作用。

大葱还有降胆固醇的功效。它可降低坏胆固醇的堆积，使得即使是脂多体胖的人，在经常食用大葱的情况下，其胆固醇也不会增高，反而体质会更为强壮。生吃大葱还能缓解疲劳。生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，有助于食欲的增进。当与含维生素B1较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质转化为热量，从而有效缓解疲劳。

大葱不仅是调味佳品，更是食疗养生的佳品。其丰富的营养成分和独特的功效，使得我们在日常生活中应该多吃大葱，以保健身体。由糖尿病网小编从人民网整理而来，旨在传播健康养生知识，如欲转载，请注明真实来源。