慕斯蛋糕的做法用烤箱烤（不用烤箱，教你做慕斯蛋糕，口感细腻丝

无需烤箱，轻松制作细腻丝滑的阿木蛋糕

你是否已经很久没有尝试制作甜点了呢？今天，我要与你分享一道美味的芒果慕斯，口感细腻，入口即化，即使不用烤箱也能轻松制作。快来一起尝试吧！

材料准备：

芒果300克、奥利奥饼干100克、黄油50克、淡奶油250毫升、纯牛奶250毫升、糖粉60克、吉利丁2片。

制作步骤：

1. 将吉利丁片浸泡在冷水中，直至软化。

2. 将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。

3. 加热黄油至融化，然后倒入碎饼干，搅拌均匀。

4. 在模具中铺上一层油纸，然后铺上饼干屑，用勺子压实，放入冰箱冷藏半小时。

5. 在饼干冷藏期间，我们来制作慕斯糊。将软化的吉利丁放入空碗中，放入蒸笼中蒸熟。

6. 将芒果切丁，加入一半糖粉和牛奶，用搅拌器打成糊状。

7. 准备好鲜奶油，加入剩下的一半糖粉，搅拌均匀，打至有纹路。

8. 将芒果泥倒入大碗中，加入蒸熟的吉利丁水，搅拌均匀。

9. 将鲜奶油倒入芒果泥中，搅拌均匀，慕斯糊就做好了。

10. 从冰箱中取出模具，先倒入三分之一的慕斯糊，然后铺上芒果丁，再倒入剩余的慕斯糊。用勺子摊开，然后放入冰箱冷藏一夜（约3-4小时）。

11. 取出模具，用热毛巾或吹风机在模具表面吹一下，然后脱模。现在，美味的芒果慕斯就完成了，可以切成小块享用了。

这道芒果慕斯蛋糕无需烤箱，做法简单，口感细腻丝滑，是懒人的福音。如果你喜欢甜品，那就不要错过了。快来尝试一下吧！