驻马店小磨香油,驻马店特产驻马店小磨香油

在古老的驻马店，这片土地上自古便以盛产芝麻而名扬四海。这片丰饶之地，不仅拥有肥沃的土壤，更因其特产优质小磨香油而享誉天下。在明万历三十六年（公元1608年）的《汝南志》中，就有“香油以芝麻为主，香腻有味”的记载，见证了这片土地与香油的深厚渊源。

基本信息

驻马店小磨香油，产地独特，源自河南省驻马店市，这里有着得天独厚的自然条件，孕育出了独特的美食文化。

在营养方面，驻马店小磨香油堪称翘楚。驻马店被誉为我国乃至世界的优质芝麻之乡，这里种植的芝麻颗粒饱满、皮薄肉厚、含油量高。更值得一提的是，驻马店特有的乐山石材制成的石磨，其材质富含多种矿物质，硬度适中，磨制过程中不易起热，能够有效保留芝麻中的活性物质，如芝麻素、芝麻酸、生育酚等。驻马店小磨香油采用传统的“水代法制油”工艺，这一工艺能够最大限度地保护芝麻中的营养成份和天然芳香。

每一滴驻马店小磨香油都凝聚了传统工艺的智慧和匠心。在清澈透明的油液中，蕴含着芝麻的浓郁香味和丰富的营养。它色泽枣红透明，犹如琥珀般清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正。无论是烹饪佳肴还是调味，驻马店小磨香油都是绝佳的选择。

当你品尝这道美味的香油时，仿佛可以感受到驻马店这片土地的辽阔与丰饶，感受到石磨缓缓研磨出的温暖与匠心，感受到传统工艺的魅力与传承。驻马店小磨香油不仅仅是一种调料，更是一种文化的传承和情感的寄托。