去虾线再也不用牙签了（去虾线时，不要用牙签了，学会这样做，一

如何轻松剥虾仁并去除虾线不用牙签，简单实用，一秒钟一个！

生活充满未知，美食却能带给我们无尽的惊喜。大家好！今天我要分享的是一道令人垂涎欲滴的美食虾仁。虾，这一海洋馈赠给我们的美味佳肴，无论是在各海域还是湖泊中都能找到它的身影。它不仅含有丰富的蛋白质、锌、碘和硒，还拥有较低的热量和脂肪，具有很高的食疗价值。今天，我要给大家介绍一种清蒸虾仁的做法，让你一吃就爱上！

【清蒸虾仁】

【食材】新鲜大虾

【步骤】

提到虾，很多人都是口水直流。但说到处理虾，特别是去虾线，很多人就开始头疼了。觉得处理虾是一件难事。但其实，只要掌握了正确的方法，去虾线就像1秒钟剥一个虾仁那么简单。

我们需要明确一点，虾线其实就是虾的肠道，里面的黑色物质是虾的排泄物，非常不干净。很多人用牙签尝试去虾线，但往往容易弄断。其实，我们不必那么麻烦。

方法非常简单！只需要拿出新鲜的大虾，清洗干净后，手拿着虾，从虾头往下数第三节位置（也就是很突出的那个位置），把那个壳用手撕下来。然后，捏住两头，虾线就能轻松被拽出来。看，不用牙签也能轻松去虾线，简单又实用！

接下来，按照这种方法去除所有虾的虾线后，将其洗净备用。接下来，水烧开，放入清洗好的大虾，大火煮开。在煮的过程中加入少许食盐，这样煮出来的虾仁更加劲道。煮熟后，捞出控水放入盘中。

配上一个秘制料汁，一道美味的水煮虾仁就完成了。这样的烹饪方式，营养成分不流失，比油炸更健康。色泽诱人、味道鲜美，让人垂涎欲滴。喜欢吃虾的你，赶紧跟着我做起来吧！

【小贴士】

1. 煮虾过程中可以加入少许食盐，让虾仁更劲道。

2. 虾不可煮太久，煮至虾仁变成粉红色即可，以保持最佳口感。

美食分享到这里就结束了。每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看与点赞、关注！我们明天再见！