苦酒

　　基本解释

　　(1).劣质味酸的酒。《释名·释饮食》“苦酒淳毒甚者，酢﹝且﹞苦也。”《太平御览》卷八六六引 晋 陈寿 《魏名臣奏》“ 刘放 奏云‘今官贩苦酒，与百姓争锥刀之末，宜其息絶。’” 宋 梅尧臣 《依韵和刘比部留别》“苦酒聊为酌，无劳辨圣贤。”

　　(2).用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。 郭小川 《西出阳关》诗“何必‘劝君更进一杯酒’！这样的苦酒何须进！” 阿章 《寒夜的别离》“这杯历史留下的苦酒，就让我一个人来喝吧，别去扰乱她，别去连累无辜的孩子。”

　　(3).醋的别名。《晋书·张华传》“ 陆机 尝餉 华 鮓…… 华 发器，便曰‘此龙肉也。’众未之信。 华 曰‘试以苦酒濯之，必有异。’” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》“乌梅苦酒法乌梅去核，一升许肉，以五升苦酒渍数日，曝乾，擣作屑。欲食，輒投水中，即成醋尔。”

　　英文翻译

　　1.【医】bitter rice wine