菠萝蜜核的吃法

大家都知道很多水果的核是不能吃的，菠萝蜜不同，它里面含有丰富的营养价值也很高，而且果肉味道也比榴莲要甜，那么菠萝蜜的核到底怎么吃呢？下面就给大家分享一下菠萝蜜核的吃法。

菠萝蜜的核可以煮熟之后直接食用

先将菠萝蜜的核清洗干净，放入沸水里煮熟捞出就可以吃了。

菠萝蜜的核可以直接炒着吃

将菠萝蜜的核清洗干净去掉黄色的软膜，放入水中煮一会，然后再倒入锅中炒熟，剥掉白色的外壳就可以直接吃。

菠萝蜜核煮粥喝

将菠萝蜜的核和米清洗干净熬成粥即可食用。

菠萝蜜核中含有糖类、蛋白质、维生素C、矿物质等物质，这些物质对维持机体的正常生理机有一定的作用。菠萝蜜的果肉吃多了容易上火，但如果连带菠萝蜜核一起煮食的话可以有效祛火。