土豆泥沙拉的做法步骤是什么

土豆泥沙拉做法如下

准备所需要的食材土豆200克、培根30克、玉米肠50克、胡萝卜30克、黄瓜30克、黄油10克、熟鸡蛋清一个、沙拉酱60克、少许盐、胡椒粉适量。

土豆泥沙拉的具体做法步骤将土豆去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸15分钟至熟，备用。胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒，培根切小块，备用。锅烧热，放入黄油10克，烧至融化，放入培根翻炒。再放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟，调入少许盐和胡椒粉，放入熟鸡蛋清和黄瓜翻炒半分钟即可盛出。将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，用勺子压成泥状。炒好的配料放入土豆泥中，挤入60克沙拉酱搅拌均匀即可装盘，这样土豆沙拉泥就做好了，制作起来也是比较的简单，按照步骤要求就可以制作出来。