土豆泥沙拉的做法步骤是什么
健康饮食 2023-04-20 07:44健康生活www.wozhengxing.cn
土豆泥沙拉做法如下
准备所需要的食材土豆200克、培根30克、玉米肠50克、胡萝卜30克、黄瓜30克、黄油10克、熟鸡蛋清一个、沙拉酱60克、少许盐、胡椒粉适量。
土豆泥沙拉的具体做法步骤将土豆去皮,切成厚片,放入蒸锅蒸15分钟至熟,备用。胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒,培根切小块,备用。锅烧热,放入黄油10克,烧至融化,放入培根翻炒。再放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟,调入少许盐和胡椒粉,放入熟鸡蛋清和黄瓜翻炒半分钟即可盛出。将蒸好的土豆取出,放入一个大碗中,用勺子压成泥状。炒好的配料放入土豆泥中,挤入60克沙拉酱搅拌均匀即可装盘,这样土豆沙拉泥就做好了,制作起来也是比较的简单,按照步骤要求就可以制作出来。
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