肥肠怎么做好吃(肥肠怎么做才好吃了)

1、肥肠是开胃菜的佼佼者，并且大人们在喝酒时它也是必不可少的下酒菜，更是餐桌上的常客。2、刚刚买回来的非常腥味很大，我们可以用一勺面粉揉搓它，再加上一勺白醋，反复搓干净，可以去掉肥肠大部分的腥味。3、这样洗过的非常不仅可以去掉腥味，而且味道更好。